Первый раз выставляю рецепт без фото, не успела! Приехала домой- уже темно! Но я хитрая, десерта сделала специально несколько порций, постараюсь завтра утром перед отъездом сфотать. Фото добавлю уже в воскресенье.

Источник: Encyclopédie gourmande: Espagne
Издательство «Ullmann»

( Read more... )

Этот пост посвящается не фуд фото, а вкусному рецепту в продолжение «Испанского обеда». Согласно книги Pepita Aris «La cuisine Espagnole» -это блюдо относится с Каталонской кухне. Напишу полностью рецепт и как всегда мои небольшие адаптации. Для этого рецепта идеально подходит говяжье мясо, которое так и на зывается «Рагу», потому что оно долго ( Read more... )

Сообщество world_cuisine объявило неделю на тему «Испанский обед» и я подумала, что это опять судьба, потому что с испанской кухней у меня большой пробел! Все собираюсь..и никак! А тут такой пинок...время ограничено до 28 ноября, и как назло на эту неделю другие сообщества тоже заявили много чего интересного, хочется поучавствовать, но неделя выдалась ( Read more... )